茂名网讯 目前，广东省正聚焦实施“百千万工程”，加快建设农业强省。荔枝作为广东“土特产”金字招牌，荔枝产业如何立足“土”的资源、深挖“特”的价值、延伸“产”的链条尤为重要。

为了助力乡村振兴，聚焦“百千万工程”，稳推“万企兴万村”，7月8日上午，广东青年大学生“百千万工程”优秀示范项目突击队广东石油化工学院“光宝智援”实践队来到茂名市高州宝光街道广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园，与产业园建设主体单位高州市益丰健康产业科技有限公司（以下简称益丰公司）的管理和技术专家进行现场交流学习。省市科技特派员吴菲菲博士和李化强博士担任“光宝智援”实践队的指导老师。

实践队出征仪式

实践队在企业合影

益丰公司杨永毅主任向团队介绍公司的发展历史、产品开发、核心技术等。益丰公司投资建设的广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园是目前全国最大荔枝饮料生产基地，拥有全国唯一能加工荔枝清汁的生产线，每天处理荔枝鲜果200吨，灌装生产线年规划产能900万箱，进一步延长了荔枝产业链。公司立足“土”的资源，实施荔枝加工品种的规模化订单式种植，保障果农和合作社丰产又丰收；建设田头小站推动荔枝冷链保鲜和精深加工；深挖“特”的价值，打造荔小吉引领“一年四季吃荔枝”的潮流，通过荔枝IP数字藏品、荔小吉吉祥物等，将广东荔枝打造为多面立体的文化特色名片，并联合广东石油化工学院团队，积极开展荔枝产品研发工作，放大荔枝独有的科研价值，挖掘荔枝产业经济新增长点。

团队调研益丰公司的发展历史

参观和调研王老吉产品

广东石油化工学院生物与食品工程学院李化强、吴菲菲老师指导的科研团队，与益丰公司长期开展产学研合作，实施科技成果转化。近三年，获批省级博士工作站，在站博士6人，校企合作获批省科技厅项目2项，省级标准化试点项目1项，联合申请专利10项，带动种植专业户超500户，直接带动就业超200人。

师生与公司代表针对公司未来项目规划和发展问题进行座谈。围绕荔枝加工副产物利用等方面所面临的问题，指导老师和队员们结合专业从技术支持、产品研发和宣传策划等方面建言献策，对荔枝品质提升、采后保鲜、果渣利用、企业标准、产品网络化营销等方面进行深入探讨，并制定下一阶段研发技术路线。

座谈交流

参观和调研荔枝加工生产车间

对生产技术和产品研发进行交流

近年来，茂名市从全产业链角度出发着力延链、补链、强链，强化深加工布局，将广东荔枝从区域性生产变成全球性消费，从而实现荔枝产业高质量发展。

作者：罗荫武

编辑：张玉微

初审：谭伟凤

终审：余虔虹